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冷库车间QS风淋室与装修相关要求
日期：2025-05-13 04:17
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摘要：
一、风淋室由大箱体（风机、过滤器安装于此箱体内）、小箱体（双吹风淋室此侧安装喷嘴，数量与大箱体一致、顶板（安装内嵌式照明灯）、内底板（不锈钢砂板）、风淋室双门体与其它配件：过滤器，风机，智能电路板，喷嘴，照明灯等组成。风淋室制作属于薄板焊接，对数控冲床与焊工焊接技术及打磨技术要求较高。通常焊接采用连续焊接工艺居多，焊工焊接及打磨技术直接影响到风淋室箱体质量与美观形状。
二、风淋室的在食品**中主要起到去除尘埃，虽然看似功能简单，但是却起到不可替代的作用。利用风淋室，并采用活性纤维吸附技术，能有效地去除人体带入无菌室的尘埃，杀灭各类病毒、**。检测表明：经过使用本产品，空气质量得到了根本性的改善；其中，甲醇含量降至0.10mg/m3以下，撞击法测得的病菌数小于2000只/m3,大大优于国家标准。真正实现了“创造清新世界”的目标。作为QS认证中的硬件之一风淋室，在QS食品中起到的作用：QS风淋室是员工进入食品车间能*在限度地防止洁净区与非洁净区交叉感染，有效地防止对食品加工场所的**道污染，提高消费者身体健康的重要因素。
三、车间装修要求：
1、地面不易积水，如间隔墙面用砖，要加贴1.5米以上的磁砖，如用隔板和玻璃，隔板高度1.5米以上才能用玻璃；如有驳接位窗台的，窗台要设于地面1m以上。
2、 各功能间地面到天花高度不得低于3米。
3、 各功能间地面与墙面、墙面与墙面必需要有弧度（呈45度或慢弯
形）。
4、 各功能间要有排风通风设施。
5、 各功能间要有照明设施，更衣室、洗手室光照度能达到110，工
具清洗间、拆包解冻间、切割腓制间、配料间、内包装间、外包装间光照度能达到220。
6、 要有独立控制紫外线灯，紫外线灯不得高于1.8米，且不要安装
在操作台正上方位置。
7、 车间光照度要达到220以上，所有照明设施必须有防爆罩。
8、 各功能间要有温控设施，能将温度控制在20度左右。
9、 各功能间如有开窗户的，必须加装防蚊纱窗。
10、 车间进出口外面要安装灭蝇灯，要有一定的数量的消防器材。
11、 车间、仓库地面无破损，平整，不积水，无坑洼。
12、 车间不能使用竹、木或易生锈的材料。
13、 车间不得有蚊蝇鼠蟑螂，厂区内不得饲养动物。
14、 车间内有配置带盖的垃圾桶或不合格品盛放容器。
15、 所有车间的通风位、线孔位、排风位均要有防早蚊虫进入的纱
网，下水口要有网筛。
16、 主要车间要有温湿度计。
17、 冷库要有自动温度记录装置和显示装置。
